2024년 8월 19일 월요일에 방송된 SBS '생방송투데이'에서는 외국인의 밥상 코너에서 한식에 진심인 외국인 오스틴이 반한 다슬기 닭백숙 한 상이 소개되었습니다. 이 맛집은 전라남도 곡성에 위치한 청계참다슬기로, 신선한 다슬기와 닭백숙을 함께 즐길 수 있는 건강한 한식을 제공합니다.
청계참다슬기
청계참다슬기는 전남 곡성군 곡성읍에 위치한 다슬기 요리 전문점으로, 다슬기와 닭백숙을 활용한 다양한 한식을 제공하는 곳입니다. 이곳은 신선한 다슬기를 사용해 깊은 맛을 내는 요리로 유명하며, 특히 다슬기와 닭백숙을 한 상으로 즐길 수 있는 특별한 메뉴로 많은 사랑을 받고 있습니다.
위치 및 연락처
- 주소: 전라남도 곡성군 곡성읍 신기리 1061
- 연락처: 061-363-4774
영업시간 및 휴무일
- 영업시간: 오전 11:00부터 오후 21:00까지 운영됩니다.
- 휴무일: 매월 첫째, 셋째주 화요일은 휴무입니다.
주요 메뉴 및 가격
청계 참다슬기에서는 다슬기를 활용한 다양한 요리를 만나볼 수 있으며, 대표적인 메뉴는 다음과 같습니다:
다슬기 해장국: 9,000원
신선한 다슬기로 끓여낸 해장국으로, 속을 편안하게 해주는 깊은 맛이 특징입니다.
다슬기 정식: 13,000원
다슬기 해장국을 비롯해 다양한 반찬이 함께 제공되는 정식 메뉴입니다.
다슬기 전: 15,000원
바삭하게 부쳐낸 다슬기 전으로, 다슬기의 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.
다슬기 초무침: 30,000원
새콤달콤한 양념으로 버무린 다슬기 초무침으로, 다슬기의 쫄깃한 식감이 일품입니다.
마무리
청계 참다슬기는 전통 한식을 현대적인 감각으로 재해석한 다슬기 요리로, 건강을 생각하는 이들에게 최적의 식사를 제공합니다. 방송을 통해 외국인 오스틴이 반한 다슬기 닭백숙 한 상이 소개되며, 더욱 많은 이들에게 알려졌습니다. 전남 곡성을 방문한다면, 청계참다슬기에서 건강한 다슬기 요리를 꼭 맛보시길 추천드립니다.