2024년 8월 26일 방송된 SBS '생활의 달인' 948회에서는 인천 송도에 위치한 '베이커리 율교 P3120'이 치아바타 수도권 대표 맛집으로 소개되었습니다. 이 베이커리는 독특한 재료와 건강한 발효법을 사용하여 다양한 치아바타와 건강빵을 선보이고 있습니다.
베이커리 율교 P3120
인기 메뉴
라자냐 치아바타 고구마
- 고구마, 치즈, 크림치즈가 밀가루보다 더 많이 들어가 있어 부드럽고 진한 맛을 자랑하는 치아바타입니다.
- 가격: 7,900원
라자냐 치아바타 단호박
- 단호박과 크림치즈, 체다치즈가 듬뿍 들어간 치아바타로, 달콤하고 고소한 맛을 제공합니다.
- 가격: 7,900원
잡곡완두사워도우
- 이스트를 첨가하지 않고 천연 발효종 르방으로 19시간 저온발효하여 만드는 건강빵입니다.
- 가격: 9,500원
단호박사워도우
- 계량제나 유화제를 사용하지 않고 만든 건강한 사워도우로, 고소한 단호박 맛이 특징입니다.
- 가격: 9,500원
울타리병아리콩 치아바타
- 당처리되지 않은 울타리콩과 병아리콩이 가득 들어가 있어 건강한 맛을 느낄 수 있는 치아바타입니다.
- 가격: 7,500원
올리브만두
- 사워도우 반죽에 청양고추, 돼지고기, 깻잎, 올리브, 모짜렐라치즈가 들어간 만두 스타일의 독특한 빵입니다.
- 가격: 8,800원
쑥쌀팥빵
- 밀가루 없이 쌀가루 반죽으로 만든 빵으로, 매장에서 직접 삶은 팥과 호두, 밤이 들어가 있습니다.
- 가격: 3,800원
베이커리 율교 P3120의 특장점
베이커리 율교 P3120은 전통적인 방식의 천연 발효와 신선한 재료 사용을 강조합니다. 모든 빵은 매장에서 직접 구워 따끈따끈하게 제공되며, 웨이팅 시스템을 통해 신선한 빵을 제공합니다. 고객들은 매장에 들어가면서 원하는 빵이 없을 경우, 직원에게 언제 나오는지 물어보고 구매할 수 있습니다. 특히, 인기 있는 빵들은 계속해서 구워지기 때문에 시간에 맞춰 방문하면 다양한 빵을 즐길 수 있습니다.
마무리
베이커리 율교 P3120는 인천 송도에서 지역 주민과 방문객들에게 큰 인기를 끌고 있는 맛집으로, 건강하고 맛있는 빵을 찾는 분들에게 추천할 만한 곳입니다. 방문 전에 웨이팅이 있을 수 있으니 참고하시고, 더욱 다양한 메뉴를 즐기고 싶다면 매장에 직접 방문해 보세요.